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Communication digitale · 2024–2025

Production de contenu média · HEIG-VD

La Bise

En collaboration avec La Bise artisan glacier.

Stratégie de communication et contenus média pour un artisan glacier lausannois

Avec mon groupe, nous avons créé l’agence BAM! pour concevoir la communication de lancement de la saison 2025 de La Bise : stratégie sur les réseaux sociaux, charte éditoriale, press kit et affiches.

  • Stratégie de communication
  • Réseaux sociaux
  • Charte éditoriale
Secteur
Restauration
Domaine
Communication digitale
Format
Projet de groupe
Année
2025

Les outils utilisés

  • 01

    Rapport

    InDesign

  • 02

    Mockups

    Figma ou Suite Adobe

  • 03

    Présentation

    Canva

01Le projet

Contexte

La Bise est un artisan glacier installé à Lausanne, qui revendique une identité vintage, rétro, jeune et locale. Ouvert depuis 2023, il peinait à attirer et à fidéliser une clientèle significative. Il souhaitait renforcer son image de marque par des contenus surtout digitaux, afin d’augmenter sa visibilité auprès du public lausannois, romand et touristique, sans disposer de compétences spécialisées en communication. Dans le cadre du cours, nous avons créé l’agence BAM!, spécialisée dans la stratégie digitale, la création de contenus, le branding et le design graphique. Notre mandat consistait à imaginer le lancement de la saison 2025 : une stratégie pour les réseaux sociaux, un press kit, des affiches et un produit libre.

Ma contribution

  • Conception de toute la partie réseaux sociaux : concept créatif, idées de posts, stories et reels, pattern Instagram et exemples de contenus
  • Définition de la stratégie de diffusion et création du calendrier éditorial
  • Rédaction d’une partie de la charte éditoriale : ligne éditoriale, ton, territoires d’expression, guide d’écriture et inspirations
  • Rédaction du rapport et réalisation de la présentation au client

02La problématique

Le mandat

Comment aider une glacerie artisanale lausannoise, sans ressources spécialisées en communication, à gagner en visibilité et à fidéliser sa clientèle ?

La communication devait être cohérente avec l’univers rétro de La Bise et assez simple pour être maintenue par une équipe qui n’est pas spécialisée en communication.

03Le processus

  1. 01

    Comprendre

    Rencontre avec le client et analyse de sa communication actuelle (Instagram, Facebook, site web, flyer), au regard de ses trois qualités revendiquées : authentique, chaleureuse et rétro.

  2. 02

    Comparer

    Analyse des concurrents lausannois, notamment Manu Gelato et Loom Gelateria, sur leur positionnement, leur ton et leur façon d’interagir avec leur public.

  3. 03

    Positionner

    Choix de faire de La Bise la référence des glaces artisanales au style rétro à Lausanne, en s’appuyant sur son nom, qui évoque la fraîcheur et l’identité lausannoise.

  4. 04

    Concevoir

    Création du concept créatif, des contenus pour les réseaux sociaux, de la charte éditoriale, du press kit et des affiches.

  5. 05

    Planifier

    Définition de la stratégie de diffusion, des fréquences de publication et d’un calendrier éditorial sur deux semaines.

  6. 06

    Présenter

    Présentation orale de la stratégie, puis remise du rapport et des documents en annexe.

Positionnement

La référence rétro des glaces artisanales à Lausanne.

  1. 01Authentique
  2. 02Chaleureuse
  3. 03Rétro

Analyse concurrentielle

  • Manu Gelato
  • Loom Gelateria
  • La Bise

04La solution

Une communication rétro, cohérente et simple à reprendre en main

Une boîte à outils complète pour lancer la saison 2025 et permettre à l’équipe de La Bise de prolonger la communication en autonomie.

  1. 01

    Les réseaux sociaux

    Le concept créatif repose sur une idée : faire de chaque instant un souffle de bonheur et de fraîcheur. Il s’appuie sur cinq axes : la chaleur humaine, l’artisanat et l’authenticité, les souvenirs, les couleurs chaudes (orange, rouge, jaune) et l’engagement de la communauté. Nous avons proposé des idées de posts, de stories et de reels, un pattern Instagram qui alterne produits et personnes, ainsi que des exemples de contenus sur des maquettes Instagram et Facebook.

    • Post 01

      Une main tient une glace rose et blanche sur une plage

      Le goût des beaux jours

    • Post 02

      Trois mains tiennent chacune un cornet de glace

      À partager sans modération

    • Post 03

      Une main tient un pot de glace au chocolat avec une cuillère rouge

      Un parfum de Lausanne

    • Post 04

      Trois glaces à l’eau colorées tenues à la main

      La fraîcheur en couleurs

  2. 02

    La stratégie de diffusion

    La stratégie combine Instagram, Facebook, le site web et Google Business. Nous recommandons deux publications classiques et un reel par semaine, au moins quatre stories, et la republication de chaque post en story le lendemain. Les publications Facebook reprennent celles d’Instagram. Le calendrier éditorial applique ces règles sur deux semaines, avec des horaires de diffusion entre 12h00 et 16h30.

    Calendrier éditorial

    2 semaines · Saison 2025

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    Mar

    Mer

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    Sam

    Dim

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      • Reel
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  3. 03

    La charte éditoriale

    Ce guide d’écriture définit l’angle de communication, le ton (chaleureux, poétique et nostalgique), les sujets à aborder ou à éviter, les règles de rédaction, des exemples de phrases et des hashtags. Pour tenir compte du manque de ressources du client, il inclut aussi un prompt pour générer des idées de publications avec un outil d’IA générative, avec un rappel de toujours relire avant de publier.

    BAM! × La Bise

    Charte
    éditoriale

    Saison 2025

    Notre ton

    Chaleureux.
    Poétique.
    Nostalgique.

  4. 04

    Le press kit et les affiches

    Le press kit présente l’histoire de La Bise, ses horaires, ses coordonnées et ses produits, dans le même esprit rétro. L’affiche est déclinée en deux versions, l’une pour les jeunes adultes et l’autre pour les enfants, à partir d’images anciennes en noir et blanc avec une touche de couleur sur les cônes. Elle est fournie avec un fichier InDesign modifiable, pour que le client puisse créer d’autres affiches.

    • La Bise

      Un camion de glaces rose devant une rue animée

      Un été à savourer.

    • La Bise

      Une glacière derrière sa vitrine de glaces

      Des souvenirs plein les yeux.

    • Press kit

      La Bise
      artisan glacier

      Histoire · Produits · Contact

Un mandat réel

BAM! × LA BISE

Une stratégie présentée directement au client.

05Avec du recul

Ce projet répondait à un besoin réel, avec un client qui a présenté ses attentes et à qui nous avons présenté notre stratégie.

Ce que j’ai appris

  1. 01

    Analyser le client et ses concurrents avant de produire permet de proposer un positionnement précis plutôt qu’une série d’idées isolées.

  2. 02

    Concevoir pour un client sans compétences en communication demande des outils simples à reprendre : une charte, un prompt, un calendrier et des fichiers modifiables.

  3. 03

    À quatre, il faut s’organiser pour garder une cohérence entre les réseaux sociaux, la charte, le press kit et les affiches.

  4. 04

    Une recommandation doit tenir compte des contraintes du client, comme son manque de temps et de ressources.